Jakarta — Lemon adalah salah satu buah populer yang digunakan banyak orang. Meski Lemon memiliki rasa yang sangat asam, tapi ternyata Lemon memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan.
Mengutip dari Medical News Today, pada tahun 1747 silam, James Lind menemukan bahwa Lemon sangat efektif dalam mengobati berbagai penyakit yang umum menyerang para pelaut.
Lemon diketahui memiliki kandungan vitamin C yang berlimpah. Orang-orang terdahulu menggunakan Lemon untuk mengobati kudis, salah satu penyakit yang disebabkan kekurangan vitamin C.
Vitamin C sendiri diperlukan untuk memproduksi kolagen, membantu meredakan gejala asma, hingga melindungi tubuh dari serangan kanker.
Berikut, beberaa manfaat lemon yang dirangkum dari berbegai sumber :
1. Menurunkan Risiko Stroke
American Heart Association menyebutkan bahwa lemon mampu menurunkan risiko stroke iskemik pada wanita.
Wanita yang banyak mengonsumsi lemon, memiliki risiko stroke iskemik 19% lebih rendah daripada mereka yang tak terlalu banyak mengonsumsi lemon.
Kandungan flavonoid yang ada di dalam lemon, diduga memberikan beberapa perlindungan melalui sejumlah mekanisme.
Baca juga : Turunkan berat badan dengan air lemon
2. Pencegahan Kanker
Sebagaimana disebutkan sebelumnya, lemon yang memiliki kandungan Vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan yang berlimpah mampu menghadapi untuk pencegahan kanker.
Antioksidan sendiri diketahui mampu mencegah pembentukan radikal bebas yang biasa menjadi penyebab utama kanker.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C sangat berperan penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung kulit.
Ketika dikonsumsi atau dioleskan pada wajah, Vitamin C yang ada pada lemon dapat membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan paparan sinar matahari dan juga polusi, mengurangi keriput dan memperbaiki keseluruhan tekstur kulit.
4. Mencegah Asma
Vitamin C dalam lemon juga disebutkan mampu mencegah asma. Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam Allergy, Asthma & Clinical Immunology menemukan bahwa vitamin C bermanfaat bagi orang dengan asma dan hipersensitivats bronkus.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dengan tingkat Vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam Lemon dapat memperkuat sistem kekebala tubuh terhadap kuman yang biasa menyebabkan penyakit diantaranya pilek dan flu.
Tak hanya itu, mengutip Healtline, kandungan vitamin C dalam lemon juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh seseorang yang tengah menjalani aktivitas fisik berintensitas tinggi.
6. Meningkatkan penyerapan zat besi
Kekurangan zat besi merupakan salah satu kasus umum yang terjadi di negara maju. Kekurangan zat besi juga menyadi penyebab utama anemia.
Manfaat lemon juag dapat membantu memaksimalkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi, karena kandungan sumber vitamin c yang tinggi ini dapat membantu tubuh dalam menyerap zat besi.
Lemon sangat cocok bila ditambahan pada masakan sayur bayam dan atau buncis, karena kedua sayuran ini sumber zat besi terbaik, dengan memberikan sedikit perasan lemon dapat membantu asupan zat besi dan vitamin C agar membuat tubuh menjadi lebih sehat.(.net/bii)
