GLOBALONLINE – Saat sedang melakukan diet, orang cenderung menghindari susu dari menu makan mereka, baik susu sapi maupun susu kedelai.
Padahal, susu sangat diperlukan untuk kesehatan.
Jika Anda mencari pengganti susu yang sehat dan mencoba menurunkan berat badan pada saat yang sama, Anda bisa mencoba susu beras.
Meski susu beras sebenarnya mengandung lebih banyak karbohidrat dibandingkan susu biasa, namun susu beras bebas dari laktosa dan kolesterol.
Hal ini menjadikan susu beras pilihan yang baik untuk orang yang memiliki alergi susu sapi biasa.
Selain rendah kolesterol, susu beras merupakan sumber vitamin B, magnesium, dan tinggi niacin.
Niacin adalah asam yang membantu sistem pencernaan tetap lancar serta menjaga rambut dan kulit tetap sehat.
Susu beras mengandung sekitar 6 gram lemak per delapan ons, sedang susu sapi mengandung sekitar 22 gram lemak per 8 ons.
Jadi, jika Anda sedang berjuang untuk menurunkan berat badan, cobalah untuk mengganti satu gelas susu sapi dengan segelas susu beras.
Jika Anda kesulitan untuk mendapatkan susu beras, Anda bisa membuatnya sendiri dengan hanya menggunakan blender dan air.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
- 1 cangkir beras coklat atau putih.
-
2 cangkir air atau secukupnya.
-
Ekstrak vanili (untuk pemanis).
-
Sebuah blender.
Cara membuatnya:
– Masukkan beras ke dalam panci.
– Masak beras hingga matang.
- Setelah beras matang, pindahkan ke blender dan tambahkan air matang secukupnya.
-
Saring air beras ke dalam wadah.
-
Tambahkan ekstrak vanili secukupnya, susu beras pun siap untuk dinikmati.
