Jakarta – tidak dipungkiri bahwa orang yang sebelumnya sehat bisa saja terserang stroke, seperti Fahmi Bo, aktor yang membintangi sinetron Lupus Milenia.
Yang perlu diperhatikan, jika seseorang memiliki riwayat stroke seperti itu, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan-makanan yang dapat memicu terjadinya stroke kedua dan seterusnya.
Inilah beberapa makanan yang dapat mengakibatkan stroke seperti yang dikutip dari Detik
- Daging Merah
Daging merah dapat meningkatkan resiko terserang stroke karena tingginya kadar protein pada daging merah yang dapat menyumbat aliran pembuluh darah.
Seperti yang dilansir dari Food World News, orang yang asupan daging merahnya tinggi memiliki risiko mengalami stroke iskemik yang juga lebih tinggi setidaknya 47 persen lebih besar dari mereka yang jarang mengonsumsi daging merah.
“Tidak apa-apa mengonsumsi daging merah, tapi sebaiknya pilih daging merah tanpa lemak dan tetap batasi konsumsi Anda,” kata Dr. Bernhard Haring dari Universitas Wurzburg di Jerman.
Jadi sebaiknya kita harus lebih dapat memilah untuk mengkonsumsi jenis daging, terutama bagi yang pernah terserang penyakit stroke ini.
2. Makanan Yang Mengandung Tingkat Lemak Jenuh Yang Tinggi
Sama halnya seperti daging, lemak jenuh juga mampu meningkatkan resiko terserang penyakit stroke, banyaknya kandungan lemak jenuh dapat mengakibatkan tersumbatnya aliran darah serta juga merusak kesehatan dari jantung.
3. Kuning Telur
Kuning telur bila kita konsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dan kolestelor yang dapat memicu stroke, meski telur memiliki banyak nutrisi dan sehat, namun asupan telur yang masuk ke tubuh juga harus dijaga, jangan sampai berlebihan.
4. Makanan Asin
Makanan asin atau tinggi kandungan garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi. Nah, hipertensi sendiri adalah salah satu faktor risiko untuk stroke.
Maka dari itu, orang yang memiliki riwayat stroke, sebaiknya asupan garamnya dikurangi ya, tidak lebih dari 2000 miligram per hari.
5. Soda
Pernah stroke? Jauh-jauh deh dari yang namanya soda. Menurut penelitian yang dipresentasikan di American Stroke Association’s International Stroke Conference, minum satu kaleng soda bisa meningkatkan risiko stroke hingga 48 persen! (.net/bii)
